Областной этап VI Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Кулинарное искусство».

    11 февраля 2025 г. на базе учреждения образования «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий» проходил  областной этап VI Республиканского конкурса профессионального мастерства по  компетенции «Кулинарное искусство».

     В конкурсе по компетенции «Кулинарное искусство» задания были довольно не из легких. В первую очередь участники проходят Skill Test, при помощи которого ребята показывали свои профессиональные навыки. В данном случае конкурсантам необходимо было сделать нарезку овощей. Форма – брусочек. Кроме этого, необходимо было выполнить два вида фуршетных закусок, следующий модуль – «Горячее блюдо из картофеля», а вот последнее задание «Приготовление десерта с использованием полузаварного полуфабриката».

     Участие принимали 8 человек, 7 из которых представляли колледжи Гродненского региона. Один конкурсант – представитель Калининградской области Российской Федерации.

      Учащаяся группы №253 Миклаш Екатерина (мастера производственного обучения Романчук С.Н., Игнатович А.Н.) достойно справилась со всеми этапами конкурса и заняла 3 место.

Поздравляем с победой!

Желаем покорения новых вершин, стойкости, трудолюбия и веры в себя!