Областной этап VI Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское искусство»

   На базе центра компетенций учреждения образования «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий» 12 февраля состоялся областной этап VI Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское искусство».

   Показать свои навыки заявились 6 человек: учащиеся из трёх учреждений образования региона, будущие кондитеры. Состояла конкурсная программа из четырёх модулей: «Муссовый десерт», «Фигурки из мастики», «Изготовление печенья» и финальный – «Скульптура из изомальта». На выполнение всех заданий у ребят было всего шесть часов.

   От нашего колледжа приняла участие в конкурсе Юшкевич Ангелина учащаяся группы №253 (мастера производственного обучения: Предко Н.Н., Целюк Л.И.) специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании».

      Оценивали конкурсные задания приглашённые независимые эксперты: Рьянов Василий Иванович, шеф-кондитер СООО «АВЕГРО-МОС», Гончарук Наталья Геннадьевна, кондитер 6-го разряда ОАО «Гроднохлебпром».

        Ангелина успешно справилась с конкурсными заданиями и заняла 3 место.

Поздравляем!

Желаем шагать только вперед и достигать своих целей!